實習後新課題

回到學校
一切又重新開始
走之前才剛進入初秋
回來時已一片白雪
冷得讓人不想出門

已經習慣在實習時同事對我的友善
甜點之路並非時時順遂
這星期操作課上了新東西--巧克力
原本應該躍躍欲試
卻被一兩個同學氣到火冒三丈

自私,霸道,自以為是
不就是做甜點嗎?
為何要把學校搞得像地獄廚房
我一向不愛看這節目
因為我非常不喜歡一項工作需要弄到
互相叫囂,你爭我奪
怎麼優雅的法國人也來這套?

也許我不該說是"法國人"的錯
至少我遇到大部分的法國人都是好的
姑且將它歸於個人教養和教育程度的問題
這些比我小快10歲的年輕人
理應我不需要和他們計較
甚至不需理會
但有時想到我花一樣的學費
該是我操作或練習的東西卻被別人搶了去
另外兩個華人小同學也時常因為這樣的舉動
搞得很無奈
幾次我都要脫口而出破口大罵
但因為法文不夠輪轉
以及才剛開學不想把氣氛惹得烏煙瘴氣
都忍了下來
我這種溫良恭儉讓的個性
很少會有讓我想發飆的情況
但看來這樣下去
我會覺得非常對不起我的學費

於是我的新課題來了
如何在保持教室的和諧情況下
讓這些自私的小朋友知道
我們是善良的,但並非好欺負
希望他們得到應有的教訓
知道不該說哪些蠢話
把重心放到做甜點上頭
不管在哪種環境工作
都應該互相幫助而非彼此踐踏不是嗎?
我太不懂得捍衛自己的權益了...
這則是我的人生課題
認為吃虧就是占便宜
以及息事寧人

所以這兩天的巧克力課
老實說上得不算很滿意
有些環節一知半解
有些東西看到沒做到
還有些是連看都沒看到
只抄了幾個recette和做些不太技術性的工作
我該有所改變了...
只是沒想到美麗的糕點背後
也有它的黑暗面啊!