好不容易捱過了冬天
一出門不再踩得滿腳的雪
取而代之的是一副墨鏡
雖然氣溫還是很低
不過看到大地變成綠色
不時還能望見小鳥高低穿梭
Yssingeaux的春天真是可愛
在鎮上"困"了兩個月
我的心早已如脫韁野馬
和同學決定了周六來個Le Puy en Velay一日遊
之前來過一兩次為了辦居留簽證
只有短暫停留
這次來想好好參觀一下
順便再次造訪讓我們魂縈夢牽的米其林推薦餐廳
-- Le Restaurant Tournayre
http://www.restaurant-tournayre.com/
跳上9:10的小公車
約莫50分鐘就能到Le Puy en Velay
這個一般亞洲觀光客絕對會忽略的景點
是個介於南法Languedoc區與隆河谷地間的山城
萬年以前則是火山地帶
由於我們是衝著美食來的
對地理歷史也沒多做研究
正好星期六有早市
望著眼前各式的乳酪,蜂蜜,新鮮水果
想像著中午的菜色
12點準時推開餐廳大門
我們在去年10月份短暫造訪Le Puy時
正值午餐時間
看到餐廳門口放的今日菜單
又看到底下貼了米其林的標誌
沒看錯吧! 前菜+主菜+乳酪+甜點
最便宜的套餐只要24歐一人
雖然平時我一整天的伙食也要不了4歐
但以這個套餐的水平來說
非常動人
在門口躊躇了許久決定進去
完全沒讓我們失望
而且相約定一定要再來
5個月後我們又來了
我們是第一組客人
看來是老闆娘的女士上前笑臉迎人
先來杯aperitif 再開始點餐
我們點的依舊是最便宜的Menu du maché
漲了一塊錢 還能接受
事實上全部的套餐應為
mise en bouche + l'entrée + le pla t+ le fromage + le dessert + les petites assiettes
也就是說有兩道前菜,一份主菜,乳酪和兩道甜點
根據上次經驗
我在吃第一道前菜和麵包後就七分飽了
後面的菜是靠意志力吃完
這次我點得比較清淡
都是海鮮類 麵包也不敢吃多
整套下來還是抵了我接下來的兩餐
可惜我沒把菜單拍下研究清楚
我們抽絲剝繭細細品嚐
還是難猜出到底吃進嘴裡的是些甚麼
看看照片解饞吧!
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| 鮭魚macaron和黑橄欖鹹蛋糕 |
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| 開胃酒,很像香檳 |
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| 胡蘿蔔丁mousse |
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| 好吃的麵包, 我應該吃了有5片 |
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| 開胃菜, 洋芋丁與甜菜泥,舖上煎魚薄片 |
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| 同學的開胃菜, 牛頭肉與蝦, 這都能當主菜了 |
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| 我的主菜: 厚片魚與白酒淡菜燉飯 |
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| 同學的主菜: 小羊與蔬菜煲
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吃到這裡時我已經快不省人事了
很可惜親朋好友來法國都一定先往巴黎跑
這樣的美味在巴黎恐怕不只一倍價錢
據說這間餐廳的排名在Le Puy排名第二
評價很高
我個人極力推薦... 也許有機會還來第三次
滿足完口腹之慾
已是下午3點
我們整整吃了3小時
該是活動筋骨的時候
趁著天氣大好
我們走著去參觀聖母院 La Cathédrale
原本想再爬上Statue Notre-Dame de France看紅色聖母雕像
但老遠就見到在維修中
只好少爬一座
改爬La Chapelle St. Michel, 位於峽谷中唯一突起的
火山岩上的教堂
看似陡峭
事實上我們只花了約15分鐘就爬到頂上
飽覽這峽谷的景色
此時已經接近5點
下山後走著準備往車站搭6:10的公車回家
好充實的一天
還讓久未下床的格子也開點洋葷
多添一筆他的旅遊行腳
還有好多地方沒去
但看似離開法國的時間已經不遠了
時間依舊過的飛快
我得好好想想下一個旅遊站...
你的主菜看起來最好吃ㄟ!
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