Le Puy en Velay一日遊

好快 怎麼一轉眼3月要結束了
好不容易捱過了冬天
一出門不再踩得滿腳的雪
取而代之的是一副墨鏡
雖然氣溫還是很低
不過看到大地變成綠色
不時還能望見小鳥高低穿梭
Yssingeaux的春天真是可愛

CAP基礎:蛋糕(2) - Entremet

Entremet算是CAP考試裡頭較有變化
難度較高的一種
翻成中文有點難
姑且稱之為環形的mousse層次蛋糕